～福岡に韓流の味を！～　　韓流食堂　あんにょん亭

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オリジナル冷麺！（写真撮り直し分）





皆様、熱帯夜の最中いかがお過ごしでしょうか？




こんばんわ、大切なアナタに潤いのひと時を！ボンソワール・ハリーです





さて、今日は実に不思議な日でした。





何か特別に宣伝をしたワケでもなく。











別に近所で、お祭り的な何かがあったワケでもないのに。











売り上げ新記録！大盛況な一日でした




さて、そこで今日の売れ筋商品を、ご説明をかねて紹介いたしましょう！









タッカルビ



今日は特にコイツが出ましたね～



辛いんだけど、ウマイ！鶏肉が絶妙な火の通り方で、実にジューシーなんですね～



ちなみに、「かなり辛くしてください！」とのお客様からのご要望を頂きまして。




通常の3倍量の唐辛子を入れたところ、鉄板に乗せた瞬間、立ち上がる煙が過激でして。




２～３分店内は唐辛子によって占拠され、みんなゲホゲホむせてました（笑




頼まれたお客様は「ウマイ！ウマイ！」ってペロリと平らげていましたけど・・・




お次はトップ写真にも上げました、冷麺！




やっぱり夏の定番ですね～♪またウチの冷麺は格別にウマイですからね～





そして、意外や意外！今日の隠れ人気商品は、チャプチェ！









韓国では定番の、春雨料理なのです！









といったことで、今日は、思いっ切り動いて、非常に心地いい疲労感でありまして。




スーパーの特売のウナギなんぞを食べて、精力アップ！したりしました（笑




さあ！明日もがんばる象！！








  

我があんにょん亭は、もう一つプロジェクトを進行中！




中央区舞鶴にて、「幻のカレー　spicespice」という移動販売車を営業しております





そして、主力商品であるカレーライスと平行して、新しい商品を開発しています！










名づけて「韓流（コリアン）バーガー」！




手作りパンのお店と提携し、食パン生地を贅沢に使用して完成した、極上バンズ。





具材の要、ハンバーグは、鶏挽肉に玉ネギに、何とおからを加え、濃厚にしてヘルシーな味わい！




チーズ・サニーレタス・トマトをふんだんに入れまして。




マヨネーズにコチュジャンや各種スパイスを入れた、オリジナル特製ソースがたまりません！！




来週初頭には、いよいよ皆さんにご提供いたします！





ぜひお試しくださいね～  

ついに！エアコン直りました！！




超快適です。文明の利器はスゴイです。





ところで、エアコンって誰が発明したんでしょうね？






ノーベル賞あげてもイイと思う






さて、身体も冷んや～りとしましたので。







冷麺を開発してみました！！







ぢつは未だに韓国冷麺って食べたコト無いんですね。ワタクシ。





けど、日本の冷やし中華をイメージして、韓国から取り寄せた、冷麺の麺を使って。






とにかく美味しけりゃいいよね！！（笑をコンセプトに。












完成しちゃいましたよ♪






独自の特製スープは、濃厚にしてさっぱりと！







口に入れた瞬間、旨みバッと広がり、スッと口当たりよく消えていきます。






そして、酸味と辛味が緩やかに、後味として残っていきます。






自分で言うのも嬉しいんですが、そうとうウマイです（笑







暑い夏にぴったりな一品。是非お試しくださいませ～♪









  

炎の激辛シリーズ！鶏とジャガイモの激辛煮込み





いや～。暑い！




ウチの部屋のエアコンが、反乱を起こし活動限界！停止状態・・・・














壱号機なのかい？

















それともアレかい？ＡＴフィールドに阻まれているのかい？・・・



















と、エヴァンゲリオン観てない人には、解読不能なことをつぶやきたくなるほど、暑いっ！！






しっかしアレですよね。







一刻も早く、冬にならないもんでしょうかね？









さあ！野村監督バリのボヤキはこのくらいにして。



















暑い夏こそ、激辛料理で食欲増進！！






てなワケで、激辛スタミナフェアーをやっております！






辛いけど、ウマイ！ですよ～♪







ぜひお試しを！！












今日はエヴァの日（笑



  

豆腐チゲ（スンドゥブチゲ）





お店オープンして、早3週間。




手探り状態の中、お客様との会話の中から、新しいアイデアがたくさん生まれていきます。




で、そろそろメニューを一新しよう！と。




思い立ったら即行動！が身上のワタクシ。




新メニューのラインアップが出揃いました！





それでは、ここで先行公開！





～おつまみ～　ａｌｌ　400円


ナムルの盛り合わせ

キムチの盛り合わせ

韓流～冷やっこ

さきイカのコチュジャン和え

韓国直送！チャンジャ

珍味！チーズキムチ


～チヂミ～


海鮮チヂミ　　　（大）７５０円　(小）５００円

キムチチヂミ　　（大）７５０円　（小）５００円

チーズチヂミ　　（大）８５０円　（小）６００円




～単品～


韓国茶碗蒸し（ケランチム）　　６００円

韓国春雨（チャプチェ）　　　　　６５０円

コリアン☆マヨ炒め　　　　　　　６５０円

具沢山！山芋のオムレツ風　　６５０円

蒸し鶏の香味ソースがけ　　　　７００円

アツアツ！豚キムチ　　　　　　　７００円

韓流　豚の角煮　　　　　　　　　７００円

厚切り牛の特選プルコギ　　　　８５０円





・・・・コレでやっと半分。




後は、来週の週末お店にご来店ください（笑





乞うご期待！！